Retour à Rivière-Noire
Ile Maurice 27 juin au 10 juillet
Bonhomme de sel! |
Restent quelques paniers en osier pour le folkore |
Mais les paniers sont aujourd'hui en plastique; moins lourds pour les paludières qui en portent 2 ou 3 sur la tête |
A l'heure où nous visitons les paludières sont rentrées chez elles; habillées de leurs sacs de toile de jute pour se protéger du sel, elles n'ont sans doute pas la poésie de cette gravure |
Nous avons la chance de visiter l'usine au fond des terrains des salines |
Jean-Jacques nous y reçoit avec beaucoup de gentillesse, et nous donne les détails techniques mais aussi économiques |
Nous repartons avec une gamme de fleurs de sels, aux usages culinaires spécifiques | Cependant que Domi rénove et personnalise le chariot de course de la ménagère, je fais briller les inox... |
Nous quittons Rivière-Noire pour retourner à Caudan à Port-Louis |
Pas de vent, ce sera une petite remontée le long de la côte Ouest au moteur |